para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....


sábado, 7 de julho de 2012

para refletir com Eliana Holtz: ouvi dizer

adorei o que li no blog gavetas poéticas
espero que gostem!

Ouvi dizer
Tem horas que a gente inventa o que não existe,
 para não sofrer de realidade.
E vai por ai, de bem-me-quer  em  mal-me-quer se desfolhando,
A gente inventa um jeito de não morrer de solidão,
se faz  em voz no mundo e proclama em desertos.
A gente inventa reinos,
e acredita em  verdades alheias,
e cai em braços sonsos.
Tem horas que a gente inventa a realidade, 

para não descobrir-se forjado demais,
e vai por ai querendo um colo quente,
e braços que sempre nos esperaram,
proclamando verdades vivas,
as nossas.
Tranca a porta dos reinos,
e prefere ter casa para voltar,
e acaba de um jeito ou de outro,
aprendendo a cuidar das próprias feridas.
E fica forte para ter outras,
e aprende a deixar-se cuidar.
A gente sabe que precisa viver,
e vai hasteando o coração,
libertando a alma do mosto,
deixando as marcas do rosto,
entregues ao fluxo do tempo.
E que mal há em ter um tanto de ternura em meio a gente tão certeira?
História a gente inventa,
mas a nossa, a gente conta...


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quinta-feira, 5 de julho de 2012

rocamboles - mais do mesmo

como não posso ficar escrevendo longas postagens, optei por postar novas fotos de receitas já postadas, mas que vivo repetindo: mais do mesmo.
este rocamboles foram feitos para levar em aniversários dos amigos e almoços com a turma.


aqui os rocamboles recém enrolados


estes foram recheados com amendoim e doce de leite, salpiquei açúcar de confeiteiro e amendoim moído

este foi recheado com doce de leite e nozes

a receita você pode encontrar aqui
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segunda-feira, 2 de julho de 2012

pão de ervas - mais do mesmo

voltando aos poucos...pelo menos já digitando com mão direita


hoje, sete semanas após ao acidente,sinais de  boas melhoras, menos dor durante o dia, porém ainda grande incomodo durante as noites. chego da fisioterapia acabada.além do trabalho junto as articulações do ombro, cotovelo e punho.iniciei uma nova fase, trabalhar o musculo que foi aberto para permitir acesso à fratura. pouco a pouco tudo vai se acertando, indo bem. estou confiante!
grata pelo carinho, pelas mensagens de melhoras. grata de coração.
 
só para não perder o costume, volto com um pão.
este pão fiz para um almoço, já nem me lembro exatamente quando foi, talvez na sexta feira santa ou na Pascoa?


nada de especial, apenas o velho pão de ervas com cobertura de tomates italiano picadinho, sal grosso e tomilho


a receita voce pode conferir aqui
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