para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....


domingo, 3 de janeiro de 2016

moranguinha com frango

simples e saboroso, servi como prato principal e nem vou colocar a receita apenas o modo de fazer!
comemos uma saladinha de folhas antes, o nosso almoço ficou bem leve.
como podem ver a moranga é bem pequena, um pouco maior que a palma da mão, foi servida no pratinho de sobremesa.
foi cozida no micro-ondas por 5 minutos envolvida em filme plástico.


o recheio foi lascas de peito de frango, temperadas com mostarda,
 puxadas no azeite e cebola, 
por ultimo parte de creme de leite e de requeijão cremoso de copinho

depois de recheada mais 2 minutinhos no micro e pronto

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